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现卤现捞的营销小手段，老板必看！

来源：本站时间：2020-09-27 04:06:38 阅读：439

现卤现捞行业较低的门槛和较高的利润，吸引了很多新手的加入，而在现卤现捞这么一个良好的市场中，成功的营销就很重要了，而这也成为很多现卤现捞店铺老板的难题，那么下面就为大家分析一下现卤现捞的营销小手段吧。

一、优惠活动

常见的优惠活动，比如满减活动，买一送一活动，打折活动等等这些都是最基本的优惠活动，都是可以不定期的开展的，因为这些促销活动是所有卤菜点营销中成本最低的几种方法。

二、限时促销

大家都知道像双十一这种电商节，而且在前100名下单的人有更大的优惠力度，这就导致了有些朋友可能不是真正的需要这些产品，但是看到这么大的优惠力度，就会想着不买就“亏”了的心理，引导消费者消费，而现卤现捞的营销也同样可以。

三、减少顾客的支付“心痛感”

减少顾客购买时付款的心痛感，一是鼓励顾客手机支付，不拿先进支付，这样对支付金额的概念也仅仅只是一个数字，没有多大的感觉，而引导消费者用手机支付的，可以有满送、打折这些常规的优惠操作。

四、开辟新的销售渠道

例如以外卖的形式销售，让顾客可以足不出户就品尝到美味的现卤现捞，然而现在外卖平台的抽成较高，所以还是建议自己组建卤菜外卖群，特别是在用餐非高峰期的时候下单的话，给予更多优惠来刺激消费，而且那样还有时间自己亲自送货上门。

不管消费者买的是什么，都想要追求物美价廉的，所以，外卖在使用什么营销方法的时候，都尽量让消费者觉得物超所值、物美价廉，这样也能吸引新顾客，巩固老顾客，实现长久的经营。

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