现卤现捞创业，教你开一间网红店！

来源：本站时间：2020-10-14 09:12:54 阅读：258

最近几年，现卤现捞行业的生意越来越火，许多人一拥而入，在全新的竞争格局中，横空出世的新品牌就不得不挖空心思去抢占市场了，于是很多花里胡哨的店铺就开始出现在了市场之中，那么对于新手来说，到底要怎么开好一间现卤现捞店呢？小编下面给出几点建议让大家参考参考。

有一句现代化一直流传于网络之中，那就是所谓的“颜值即正义”只要你长得好看，就一定会有人买，这一点用于食物的造型和包装上着手还是可以的，特别是在本身卖相就并不算很好的卤味行业来说，干净、整洁、美观的包装一直都是这个行业缺少的，所以如果你将你的店铺包装做的美观有特点，适合人们拍照分享到朋友圈去，那么很快就会吸引一大批人前来购买。

除了包装以外一间合格的网红店当然还需要一个文艺范的名字啦！所以在起名上，要么就唯美，要么就务实，让人一眼就知道你店铺的特点，菜品的名字也可以有一些耐人寻味的感觉，拉近和吃货们的距离。

而一间网红店想要抢占市场其实并不难，一是好看，二是有记忆点，在口味上创新或者赋予产品与众不同的标签，越特殊就越有可能成为卖点、爆点。当然除了二者以外，网红店对于装修还是很苛刻的，像一些ins风啊，原木风啊，简约风啊等等都是可尝试的。

还有就是选址，网红店的选址一般都是在闹市区中，因为那里人流量大，消费能力也较高，回首各种案例，众多的网红店大多都是在商场中站稳脚跟的，然后顺理成章的开始卖那些价格偏贵的“高端”产品。

网红店说白了其实就是不惜花费大量的资金去打造外在的东西，比如环境、氛围、格调和产品包装等等，说到底无非就是求得当代主流消费者的认可，让消费者们对店铺有认同感，做到这一点就不怕没有人为你买单，毕竟美食千千万，在现卤现捞的市场中目前都还没有一家超火的网红店，这也算是一个商机了，毕竟卤味的市场那么大。

文本标签：

上一篇：开店创业首先要学会笼络人心！
下一篇：现卤现捞突然间这么火是怎么做到的？

现卤现捞的做法及配方分享，值得收藏

今天的分享是商业版本现卤会好,现在常常需要各种香料一起发挥作用。大家都知道,每一种原材料都有独特的风格,相互融合。只有想办法让各种原料的香味渗透、扩散、彼此融合,彼此相互影响

2021-03-18
阅读人数：2997人
卤鸭脖需要卤多长时间，卤鸭脖的做法

很多想自己卤鸭脖的人，不知道鸭脖需要卤多少时间，或者不清楚怎么卤，今天小编整理了一些资料，下面就给大家讲下如何卤鸭脖，供大家参考。鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁

2021-04-05
阅读人数：2563人
卤菜一般可以卤哪些东西

卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。很多餐馆会将

2021-04-02
阅读人数：2299人
雷公子现卤现捞学费是多少

雷公子现卤现捞这些年，以新鲜、现选现吃，干净卫生，味道好等一系列特点，受到了广大市民的喜欢，也起来越得到许多的创业者的青睐，很多人打工时间长了，不太想打工了，手上又有点

2021-03-27
阅读人数：1192人
为什么叫卤菜？卤菜的历史由来

现在很多的地方都逐渐进入夏季，就是来到了啤酒搭配小烧烤温馨的季节。每当这个时间也一定少不了卤菜的存在，大家一定都相比爱吃雷公子现卤现捞卤菜的吧，那你们体味他的前身今世吗

2021-03-23
阅读人数：853人
卤菜可以卤的东西有哪些

平时大家都喜欢吃卤菜，卤菜可以卤的东西有哪些呢，按着分类可以分为卤素菜和卤荤菜。常见的卤菜有哪些？一般大家比较喜欢吃的、常见的卤菜有卤鸡爪、怪味鸡丝、姜汁肘子、五香牛肉

2021-03-28
阅读人数：823人
各种卤菜要卤多长时间

卤菜的卤水可以放多久只要保存得当，按理说可以一直保存下去。保存方法如下： 1、卤水经过一段时间的使用后，会留下少数原料或香料的残渣，这时便需要进行过滤，以此来卤水的质

2021-03-28
阅读人数：688人
10年卤菜师傅教你做几种卤菜配方及做法，吃完还想吃!

卤肉很好吃，白卤红卤酱烧各有所爱，几乎每家店的口味都不一样，五花八门的店都有各自独特的招牌味道，所以在卤菜只有好吃一说，没有谁正宗了！今天教大家几款常吃的卤菜，学会了在

2021-04-20
阅读人数：614人
现卤现捞培训价目表，学习现卤现捞要多少钱

学习现卤现捞要多少钱？很多人想学习一个技术的时候，第一想到的就是钱，哈哈。。毕竟学习是要花钱的，这个是一定的，天下没有免费的午餐嘛。其实呢，学卤菜一般几百到几千不等，要

2021-03-18
阅读人数：570人
卤菜有哪些东西可以卤

有很多朋友想知道，一般的卤菜，可以有什么东西可以来卤。一般来说可以卤的菜品有很多，各种荤素菜都可以做成卤味，常见的包括但不限于：荤菜：卤鸡爪、卤牛肉、卤鸡腿、卤鸭腿、卤

2021-04-01
阅读人数：556人