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第一次开现卤现捞店在选址方面需要注意些什么?

来源:本站    时间:2020-11-14 10:02:34    阅读:301

现卤现捞现在也算是一种新风尚了,随着现卤现捞的发展,现在在全国各地也有了不少的知名度,而且其市场规模和知名度也渐渐的超过了传统的卤菜,如今也成为了餐饮行业的一大潜力股。小编就和大家一起分享一下开一间现卤现捞店是选址应该注意的东西。

现卤现捞开店首先选址是很重要的,在选址的时候还要要遵照这现卤现捞人群来选择的,而现卤现捞人群聚集的地方有两个,一是居民区,现卤现捞的消费人群大多都是附近的居民,但现卤现捞的消费也并不算太,所以在选址方面还是需要避免一些消费能力并不高的地区。还有一个不错的地方则是在市场附近,在市场附近的话其目标的消费人群就是家庭的掌勺人,这些消费者是很符合现卤现捞的。

非常切忌的就是在选址店铺的时候,不要一味的去找那些热门的店铺,不要以为那些热门的商铺就适合现卤现捞的市场,其实现卤现捞的市场和一般的热门小吃市场是不一样的,现卤现捞的目标消费人群和热门的小吃的目标消费人群是不一样的,所以现卤现捞店铺还是需要另辟蹊径的。

以上这些就是小编给各位创业者的开现卤现捞店铺的一个选址分享,对于很多想要创业的新手来说,在店铺选址上还是需要重视的!

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