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现卤现捞的利润怎么样?值得去做吗?

来源:煌旗小吃    时间:2020-09-06 14:59:00    阅读:186

现卤现捞的利润怎么样?值得去做吗?

卤菜在我国有着悠久的历史,在现在的消费市场中,有着非常大的市场潜力,未来会有很大的发展空间。这也是为什么近些年来现卤现捞的店铺在逐渐增多的原因,但开了店并不意味着就能够赚到钱,但这些后话就不在这里多说了。

现卤现捞的利润怎么样?值得去做吗?

以现在市场上的数据来说,现卤现捞的消费者人均消费在24元左右,而一个普普通通的摊位日均客流量大概在150人左右,那么平均日销额大概在3600元,一个月按三十天来算,那就是10.8万元。据行情统计,现卤现捞的毛利率在45%左右(荤菜和素菜不同,取一个销量平均毛利值)那么月收益也可达到4.86万元,这赚的可比很多企业的管理层都多!

现卤现捞的利润怎么样?值得去做吗?

目前现卤现捞的市场还是很火爆的,是值得创业者一试的,但开店创业除了必备的手艺外,还要学会如何维护客户、产品的营销、选址等等,这些才是一间店铺除了味道以外能留住消费者的东西。

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