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现卤现捞创业的六点建议,别再吃创业的亏了!

来源:煌旗小吃    时间:2020-09-15 12:09:25    阅读:162

现卤现捞创业的七点建议,别再吃创业的亏了!

随着现在经济发展的越来越快,很多人都去尝试着去创业,而创业的弯路很多新手是不知道的,下面就一一给大家讲解,让大家少走弯路!

现卤现捞创业的六点建议,别再吃创业的亏了!

一、选址

选址很重要,选址好的话能让你的小吃店如虎添翼,如果不好也能让你事倍功半。

首先要先定位消费人群,现卤现捞的消费不算很低,对于很多学生党或者农村家庭来说是很少会购买的,所以选址要避开这些坑。

购买现卤现捞的一般都是有一定经济能力的,没多少时间做饭的,或者是一些小区里的掌管家庭伙食的人,这些人都说现卤现捞的消费人群。

二、开店最好别去商场

如果没有非常强的运营能力和雄厚的资本又或者是过硬的产品,最好不要选择商场。

商场的消费场景更适合主餐和正餐,尤其是在正餐聚集的地方,一个现卤现捞店是很难在这里找到合适的消费场景的,而且商场的局限性也很多,租金也往往较高。

三、不要盲目最求装修

现卤现捞的创业是小成本的投资,店面的选择也不需要太好,而且大多数顾客都是打包的,只要把店铺包装的干净整洁就好了,不需要花太多精力和金钱在装修上。

四、招揽顾客

一间好的店的老板首先要学会招揽客人,特别是像现卤现捞这种基本在街边的小吃店,更需要掌握招揽客人的本领,特别是在刚开业那段时间,找些人在店里排队给人造成一种很受欢迎的感觉,人一旦多起来店铺的名气也就慢慢流传开来了。

五、维护顾客

小生意看似是在经营产品,其实更经营的是人际关系,对于顾客来说,到你这购买和到别处购买其实都是差不多的,但如果和你熟悉又或者对你店铺的印象好(时不时做做活动,送送小礼物等等),自然就会选择你了。

六、竞争优势

你得明白除了味道以外,你的优势是什么,现在已经不是单单靠产品就能够打动客户的年代了,你得做好万全的准备才能经营好一间店铺。

餐饮创业有两个看,一是技术坎,二是开店坎,如果你也想创业的话,来煌旗小吃培训看看吧,在这里不仅有美味的技术教学,还有开店教学,教你技术的同时还教你如何一步步运营店铺,让你在创业的道路上少走弯路!

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