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现卤现捞做的好,首先要学会营销!

来源:煌旗小吃    时间:2020-10-22 17:30:04    阅读:164

随着现卤现捞的越推越广,现在很多人都知道现卤现捞的存在,但是听过、试过、吃过都并不代表一定会再购,也不一定代表会在你的店再购,所以这个时候现卤现捞店铺做好营销和引流就很重要了。

首先,营销要懂名正言顺,而不是看老板心情,如果想做的有特色一些可以迎合着传统的24节气来推出一些小的营销活动,在推出一些组合混装卤味等等。在比如说大家习惯吃羊肉,那也可以将羊杂、羊腿、羊排等等组合在一起,做一个“冬至限定款”,价格也不需要太贵,这样不仅赢得口碑和名声,还能给自己的顾客带来新鲜感。

再者就是曾将小米手机推向一个新高度的饥饿营销,遵循着“得不到的就是最好的”这样的心理,但是这种思路不太适用于现卤现捞,但是还是可以参考一下的,物以稀为贵嘛,一般这样的情况下消费者都会关心商品的数量问题,从而对价格没那么敏感,消费起来也更洒脱一些。

然后就是让顾客有社交虚荣感,现在的人做什么基本都喜欢发个朋友圈,要是抢到了限定款,那不发朋友圈更是对不起自己的一番努力了,所以在这个时候,消费行为总会不自觉的跟着群体中的大多数人走,当他们在大多数人中最先感受到了新鲜的事物,那么就会满足他们的社交虚荣,从而成为你的活招牌!

现卤现捞要做得好,还是很讲究营销策略的,特别是对于现在五花八门的市场来说也是如此,懂得消费者的心理,把握好消费者的心理,是产品营销中很重要的一环,也是现卤现捞店铺长久发展的动力。

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  • 现卤现捞如何营销?教你抓住顾客的心里!

    好的营销方案往往能让一间店铺瞬间起死回生,而大多数人都觉得这样的营销方案和难想得出来,也有人甚至觉得营销方案很麻烦,平平淡淡的经营就行了,没必要弄那么多活动折腾自己,顾

    2020-10-28

    阅读人数:252人

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