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雷公子现卤现捞
口味适合大众消费者
打造现捞小推车
解决创业者摆摊开档难题
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附近能学,学习更方便
现卤现捞学习内容
正宗配方 标准流程 人人可学
1高汤原材料的选购和制作、现捞卤料的识别及选配。
2现捞配方及各种原料的标准配量。
3卤汤调色、调味和火候掌控。
4卤水制作及注意事项。
5现卤原材料初加工和处理。
6肉类腌制和煮制时间把控。
7现卤制做各种食材及味型加工核心技术把控。
8现卤汤料以及现捞制品保管与存放方法。
9现卤现捞开档经营知识讲解,创业指导培训。
学现捞选煌旗
配方正宗 味道棒
大型研发工厂精心研制的秘制配方,出品味道好,学员开档摆摊生意好!
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煌旗收费合理,一次性收费,免食材费设备使用费, 中途无其他不合理收费!
实操实训 人人可学
煌旗以实操实战教学为主,老师用心教学, 学习无限制,新手学员也能学!
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煌旗全国拥有数十家自营培训分机构,学员附近就能 学,学习便捷可靠!
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煌旗不仅提供技术,还准备了整套现捞小推车设备, 并指导快速创业赚钱!
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