现卤现捞的营销小妙招，你真的懂吗？

来源：本站时间：2020-10-01 08:33:41 阅读：265

关于现卤现捞的营销，不可谓是不重要的，特别是在开业的时候，绝不仅仅只是摆两个花篮就完事了，更不止于传统意义上的打折促销，它是承载着让顾客了解你的产品，知道你的品牌，熟悉你的主打特色的重要时刻的，因为一家店铺最受瞩目的时候非开店的时候莫属了，如果在开店的时候没有目的的盲目推广，各种铺天盖地的广告，各种大力度的优惠，或许能够火一段时间，但让利结束以后店铺就会立刻冷清下来了，然后就开始慢慢的走下坡路了。

那么现卤现捞的营销到底该怎么做呢？下面就和大家系统的聊一聊；

首先，现卤现捞做任何活动的最终目的是要让消费者和店铺产生更深层次的关系，成为我们的老顾客，或者加入我们的会员等等捆绑式消费服务，如果达不到这样的目的，又如何让他们了解我们的产品呢。

有人说只有让利让的足够大，何愁没有顾客上门？这也确实，如果你亏本售卖，一时间确实能够吸引到很多消费者，但，等你的活动一结束，店铺又立马变成了一滩死水，这样的活动显然没有达到预期的效果，因为一个好的活动是要满足以下三点的，吸引、留存和转化，只有做到了这三点，这个活动才是有意义的，而不能一味的为活动而活动。

然后在说说活动需要注意的：

一、要充分的考虑成本，做好细致的核算，对于很多单价较高的产品来说，免费这种方式最后就不要了。

二、考虑店铺的接待能力，单单有好的推广可不行，在推广后拥有足够高效的消化顾客的能力也是一件很重要的事情，毕竟让顾客久等可不是一件好事，所以在用人方面，还是应该视情况而定的！

三、对自己的产品和服务要有足够的自信，你觉得凭你做的味道，顾客吃了第一次还会想吃第二次吗？如果你做的东西你自己都觉得不够好的话，那么引流的结果无异于搬起石头砸自己的脚，得不偿失。

文本标签：

现卤现捞的做法及配方分享，值得收藏

今天的分享是商业版本现卤会好,现在常常需要各种香料一起发挥作用。大家都知道,每一种原材料都有独特的风格,相互融合。只有想办法让各种原料的香味渗透、扩散、彼此融合,彼此相互影响

2021-03-18
阅读人数：2577人
卤鸭脖需要卤多长时间，卤鸭脖的做法

很多想自己卤鸭脖的人，不知道鸭脖需要卤多少时间，或者不清楚怎么卤，今天小编整理了一些资料，下面就给大家讲下如何卤鸭脖，供大家参考。鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁

2021-04-05
阅读人数：2373人
卤菜一般可以卤哪些东西

卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。很多餐馆会将

2021-04-02
阅读人数：1883人
雷公子现卤现捞学费是多少

雷公子现卤现捞这些年，以新鲜、现选现吃，干净卫生，味道好等一系列特点，受到了广大市民的喜欢，也起来越得到许多的创业者的青睐，很多人打工时间长了，不太想打工了，手上又有点

2021-03-27
阅读人数：1107人
为什么叫卤菜？卤菜的历史由来

现在很多的地方都逐渐进入夏季，就是来到了啤酒搭配小烧烤温馨的季节。每当这个时间也一定少不了卤菜的存在，大家一定都相比爱吃雷公子现卤现捞卤菜的吧，那你们体味他的前身今世吗

2021-03-23
阅读人数：775人
各种卤菜要卤多长时间

卤菜的卤水可以放多久只要保存得当，按理说可以一直保存下去。保存方法如下： 1、卤水经过一段时间的使用后，会留下少数原料或香料的残渣，这时便需要进行过滤，以此来卤水的质

2021-03-28
阅读人数：627人
10年卤菜师傅教你做几种卤菜配方及做法，吃完还想吃!

卤肉很好吃，白卤红卤酱烧各有所爱，几乎每家店的口味都不一样，五花八门的店都有各自独特的招牌味道，所以在卤菜只有好吃一说，没有谁正宗了！今天教大家几款常吃的卤菜，学会了在

2021-04-20
阅读人数：557人
卤菜可以卤的东西有哪些

平时大家都喜欢吃卤菜，卤菜可以卤的东西有哪些呢，按着分类可以分为卤素菜和卤荤菜。常见的卤菜有哪些？一般大家比较喜欢吃的、常见的卤菜有卤鸡爪、怪味鸡丝、姜汁肘子、五香牛肉

2021-03-28
阅读人数：544人
现卤现捞培训价目表，学习现卤现捞要多少钱

学习现卤现捞要多少钱？很多人想学习一个技术的时候，第一想到的就是钱，哈哈。。毕竟学习是要花钱的，这个是一定的，天下没有免费的午餐嘛。其实呢，学卤菜一般几百到几千不等，要

2021-03-18
阅读人数：539人
现捞卤菜培训：卤味的做法及配方

卤味是我国涵盖很广，天南地北各个地区菜系，从宾馆餐厅到家庭都会经常制作的菜品。为复合咸鲜的五香味道，一般颜色较深，我棕红色或是琥珀色，深受全国人民喜爱。主要食材鸡鸭牛羊

2021-06-09
阅读人数：462人