在东莞做现卤现捞要注意什么？

来源：本站时间：2020-11-02 09:24:49 阅读：285

在东莞做现卤现捞要注意什么？

其实做生意都差不多的，只要用心经营总是会有回报的，想要经营一家成功的现卤现捞店也是，但，一间成功的现卤现捞店除了用心，还需要找对方法，这样的话才能让你在创业的道路上少走很多弯路，也能避免掉很多不必要的麻烦。

下面小编就和大家分享一下在东莞做现卤现捞要注意的东西。

一、目标顾客

很多人都认为广东人对于卤味都没有多少热情，其实不然，在广东地区喜欢卤味的人还是有很多的，只是各位老板没有认真的去挖掘而已，再者在当今社会，现卤现捞的方便快捷往往能很好的适应年轻人996的生活模式，而且现卤现捞也能够根据现场的口味自主化来迎合每一位客人。

二、定价

在价格方面，还是建议定价在比较适合大众的价位，虽说现卤现捞相对传统的卤菜要健康，但也依旧不要仗着这些优势去忙目提价，你只要需要让你的产品的利润在50-60%之间就好了，弄的太贵的话很容易引起顾客的不满，从而让自己的店铺生意越来越差。

三、选址

选址的话建议选在一些人流量比较大的地方，这首先得看你是如何给自己的现卤现捞店铺定位的，如果你定位的是年轻的上班族，那么建议在写字楼多的地方或者上班族聚集的小区开店，如果是定位在家庭里的，那么就在一些市场、超市附近和小区里开店，如果定位在工业区的话那就更简单了，直接在工业区附近开店就好了。

想要开一间生意不错的现卤现捞点，以上三点还是很重要的，认真看完努力实施相信你也能创业成功！

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