项目众多
200+项目任选
全国连锁
可就近学
实战培训
人人可学
创业帮扶
新人创业不用愁
来源:本站 时间:2020-09-29 02:49:53 阅读:161
现卤现捞创业需要做好这几点
最近几年,现卤现捞在市场上可以说是越来越活跃了,它的消费者也越来越多,那为什么大家都开始喜欢上吃现卤现捞了呢?
一方面是因为生活节奏加快了,996的生活制让很多人都没有时间做饭,另一方面就是现卤现捞的特殊性,现卤现捞有着丰富的菜品、独特的口味,还可以现买现吃,还有一方面就是,现卤现捞的现场制作,让顾客可以看到食材是如何经过材料的加工变成美食的,这样让消费者更加放心食用,也正是这几个因素使得现卤现捞这几年来一直蓬勃发展。
一、口味,现卤现捞的味道往往能决定店铺的热度,如果味道不好,是不会有顾客会再选择来第二次的。
二、卫生,现卤现捞的卫生还是很重要的,抓住顾客的眼球,让顾客感觉到食品卫生、干净了,才会有再次购买的欲望,这个细节做好,也会让顾客更加放心的食用你的产品。
三、特色,一定要有自己的特色产品,让顾客知道你这里的招牌菜品是什么,在顾客不知道买什么的情况下可以推荐给他,也能够让顾客对你店铺的影响加深,想起该产品的时候就会想起你的店。
四、收款,在收款的时候切记不要抠门,特别是在收顾客零钱的时候,抹掉个零头会给顾客一个很好的印象,如果你锱铢必较的话,则会给顾客一个不好的印象,下次能不来基本就不会来的了。
五、态度,服务态度需要好,最好是在售卖的时候和顾客唠唠嗑,这样能很快的拉近彼此的距离,还有机会让顾客帮你自发的推荐你的店铺。
六、互动,多和顾客互动能够保持顾客的粘性,特别是在微信群里,多弄一些小活动和顾客们互动,给予一些内部优惠也会让顾客对店铺有更好的印象。
这上面几点其实也不仅仅针对现卤现捞这个行业,在整个餐饮行业基本也是适用的,很好的做到以上几点,基本都能够留住老顾客,还能引来新顾客。
卤鸭脖需要卤多长时间,卤鸭脖的做法
很多想自己卤鸭脖的人,不知道鸭脖需要卤多少时间,或者不清楚怎么卤,今天小编整理了一些资料,下面就给大家讲下如何卤鸭脖,供大家参考。 鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁
2021-04-05
阅读人数:1069人
雷公子现卤现捞学费是多少
雷公子现卤现捞 这些年,以新鲜、现选现吃,干净卫生,味道好等一系列特点,受到了广大市民的喜欢,也起来越得到许多的创业者的青睐,很多人打工时间长了,不太想打工了,手上又有点
2021-03-27
阅读人数:875人
现卤现捞的做法及配方分享,值得收藏
今天的分享是商业版本现卤会好,现在常常需要各种香料一起发挥作用。大家都知道,每一种原材料都有独特的风格,相互融合。只有想办法让各种原料的香味渗透、扩散、彼此融合,彼此相互影响
2021-03-18
阅读人数:792人
为什么叫卤菜?卤菜的历史由来
现在很多的地方都逐渐进入夏季,就是来到了啤酒搭配小烧烤温馨的季节。每当这个时间也一定少不了卤菜的存在,大家一定都相比爱吃雷公子现卤现捞卤菜的吧,那你们体味他的前身今世吗
2021-03-23
阅读人数:434人
现卤现捞培训价目表,学习现卤现捞要多少钱
学习现卤现捞要多少钱?很多人想学习一个技术的时候,第一想到的就是钱,哈哈。。毕竟学习是要花钱的,这个是一定的,天下没有免费的午餐嘛。 其实呢,学卤菜一般几百到几千不等,要
2021-03-18
阅读人数:388人
开卤肉店赚钱吗?怎样开一个赚钱的卤菜店
不管是做什么生意的,像卤肉店,开服装店的、开便利店的或者开面包店的、开卤菜店的等等的店面,都想着自己的生意能好,能赚到钱,这样干起来才会有冲劲。但是我们做生意还是需要讲
2021-04-03
阅读人数:336人
各种卤菜要卤多长时间
卤菜的卤水可以放多久 只要保存得当,按理说可以一直保存下去。保存方法如下: 1、卤水经过一段时间的使用后,会留下少数原料或香料的残渣,这时便需要进行过滤,以此来卤水的质
2021-03-28
阅读人数:332人
现捞卤菜培训:有哪些菜可以做卤菜
卤菜简介: 川味卤菜属五香味型中比较大宗的一类,它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生,存放时间长、携带食用方便等特点。卤菜制作的关键在于调制卤水,而川味卤水有红卤和白
2021-06-19
阅读人数:305人
学习卤菜技术去哪里学
由于熟食店的投资门槛低,一般一个小吃车就能搞定,所以很多年轻的创业者想要进入这一行,但却因为技术问题被拦在了门外。今天小编来给大家盘点一下,如果想要学习卤菜、凉拌菜,必
2021-06-18
阅读人数:305人
学卤菜要多少钱,卤菜学习的费用
现在熟食店生意还是不错的,会者不难,难者不会,熟食店的误区就是很多人认为有技术就可以开店,技术和开店是两个事情,开好熟食店有几点很重要: 1、口味独特, 这是基本的,吃的东
2021-06-18
阅读人数:284人
新闻资讯
煌旗5大服务亮点
让您开店创业无忧
全国连锁品牌
全国数十家自营培训机构
入学好上手
无限制实战培训上手快
价格亲民合理收费
一次性缴费中途不收费
免费开店创业指导
指导选址提供进货渠道
新手开店创业扶持
老师支持上门带店
Copyright 2012-2021 雷公子现卤现捞培训 版权所有 未经授权 禁止抄袭 若有雷同 依法追究!